Vahiné Gélatine Alimentaire en feuilles 17g

0.017kg (125,88 € / kilo)

2,14 €

Nutriscore C

Description produit

Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné pour vous cette gélatine en feuilles de Qualité Fine Or. D'un pouvoir gélifiant de 200 bloom.Simple d'utilisation grâce à ses feuilles justement dosées, elle permet une bonne réalisation des desserts comme panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois, crèmes, entremets ... mais aussi des entrées comme terrines et aspics. RECETTES SUR VAHINE.FR.

Origine

France

Marque

Vahiné

Service consommateur

VAHINE Service Consommateurs315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Ingredients

Ingrédient: feuille de gélatine alimentaire Gélatine alimentaire en feuille d'origine porcine.

Type d'emballage

Enveloppe

Producteur

MC CORMICK FRANCE SAS 315 RUE MARCEL DEMONQUE 84917AVIGNON CEDEX 9

Conseils de conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Autres informations

Gélatine propre à la consommation humaine.

Conseils d'utilisation

Mode d'emploi : 1/ Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 min. 2/ Egouttez-les quelques secondes dans une passoire. 3/ Hors du feu, incorporez-les à votre préparation chaude. 4/ Remuez jusqu'à complète dissolution.

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