Le PAIN DES PETITS Déjeuners ET PLUS ENCORELe Pain de Mie Poilâne® tranché est confectionné avec la même farine de blé bise, moulue à la meule de pierre, que la miche Poilâne®. Sa mie serrée présente une couleur jaune crème, sa croûte est fine et dorée. Il est cuit en moule fermé, dans nos fours chauffés au feu de bois. Sans additif et sans conservateur.Ce pain est parfait pour un club sandwich, un croque-monsieur ou en toast avec le foie gras ou du saumon fumé.