Marque

LYLE'S

Ingredients

Sirop de sucre partiellement inverti raffiné.

Producteur

ERIC BUR 14 RUE GAMBETTA 78600 LE MESNIL LE ROI

Conseils de conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur. Apres ouverture : conserver au frais et consommer dans les 3 mois.

Conseils d'utilisation

Ce sirop de sucre blond ambré ressemble à  du miel épais. Sa facilité d'emploi et son goût caramélisé lui valent un grand succès en Angleterre depuis 1883. Ce sirop à  la particularité de rester fluide et de ne pas cristalliser, vous permettant ainsi d'obtenir des gâteaux plus moelleux et des nappages plus fluides. Il est notamment utilisé pour confectionner la tarte au sirop de sucre ou le fameux pudding de sirop de sucre à  la vapeur.