Gr&226;ce un m&233;lange de beaux l&233;gumes et d&8217;ingr&233;dients de qualit&233;, ces soupes de l&233;gumes g&233;n&233;reuses au go&251;t unique feront la joie de toute la famille. Les chefs Knorr&174; ont cr&233;&233; cette soupe d&233;shydrat&233;e Pass&233;e aux 9 L&233;gumes qui marie les l&233;gumes savoureux dans un format pratique. Cette recette est cuisin&233;e avec des l&233;gumes -pomme de terre, carotte, haricot blanc, oignon, c&233;leri-rave, poireaux, tomate, haricot vert et navet- issus de l'agriculture durable. Elle est pr&233;par&233;e sans exhausteur de go&251;t, sans colorant et sans conservateur, dans le respect de la r&233;glementation. Un potage savoureux pour 4 et pr&234;t en 5 minutes : faites bouillir 1 L d'eau puis versez le contenu en m&233;langeant doucement &224; feux doux. Il n'y a plus qu'&224; d&233;guster une soupe de l&233;gume r&233;confortante ! Savez-vous ce qu&8217;est la d&233;shydratation ? La d&233;shydratation consiste simplement &224; enlever l&8217;eau d&8217;un aliment. Ce mode de conservation &233;tait d&233;j&224; utilis&233; il y a plus de 14 000 ans pour conserver des herbes, des racines ou de la viande. Encore aujourd&8217;hui nous consommons des ingr&233;dients d&233;shydrat&233;s comme du caf&233;, des p&226;tes, du jambon sec ou de la soupe. Une soupe d&233;shydrat&233;e est une soupe constitu&233;e des m&234;mes mati&232;res premi&232;res que celles d&8217;une soupe liquide, mais une fois d&233;shydrat&233;es, elles sont r&233;duites &224; l&8217;&233;tat de poudre. On y ajoute alors les autres ingr&233;dients constituant la recette tels que les &233;pices et les aromates. Ensuite, tous ces &233;l&233;ments sont soigneusement m&233;lang&233;s puis mis en sachet. Carl Heinrich Knorr, fondateur de la marque Knorr&174;, fut l&8217;un des premiers &224; int&233;grer ce proc&233;d&233; dans la fabrication de ses soupes, il y a plus de 175 ans. En effet, Knorr est n&233;e en 1838 d&8217;une seule passion, celle du go&251;t. Tout commence avec des ingr&233;dients soigneusement s&233;lectionn&233;s. Nous mettons tout en &339;uvre pour que nos l&233;gumes soient remplis de saveurs. Ces ingr&233;dients sont ensuite cuisin&233;s par une kyrielle de chefs passionn&233;s. L&8217;inspiration, ils la puisent dans leurs exp&233;riences, issues de leur v&233;cu ou du temps pr&233;sent, mais aussi dans l&8217;interaction avec d&8217;autres cultures. Chez Knorr nous sommes &233;galement convaincus qu&8217;une utilisation responsable des ressources agricoles contribue &224; vous offrir des soupes de qualit&233;. C&8217;est pourquoi nous faisons le choix de l&233;gumes issus de l&8217;agriculture durable et cultiv&233;s en plein champs pour vous pr&233;parer nos d&233;licieuses soupes. Pour faire de bons plats, il faut des cultures saines, plant&233;es dans un sol riche et fertile, o&249; un fermier respectueux de la nature s'engage &224; s'en occuper jusqu'&224; ce qu&8217;elles arrivent &224; maturit&233;.