Origine

France

Marque

Charal

Ingredients

100 % viande hachée de boeuf française. Pourcentage de matières grasses inférieur à 15 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.

Type d'emballage

panier

Producteur

CHARAL SA 1 PLACE DES PRAIRIES 49301CHOLET CEDEX

Conseils de conservation

A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture

Conseils d'utilisation

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.

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