Alpina Savoie Les Crozets Nature 400g

0.4kg (11,33 € / kilo)

4,53 €

Nutriscore A

Description produit

Alpina Savoie s’attache à perpétuer ce petit trésor du patrimoine local que sont les Crozets et redonne vie au savoir-faire traditionnel grâce à un procédé de fabrication bien spécifique, qui remet à l’honneur le laminage à l’ancienne. Le séchage s’exécute ensuite pendant plusieurs heures afin de conserver le meilleur des saveurs. Les mains expertes des semouliers-pastiers d’Alpina Savoie viennent magnifier ce produit unique.

Origine

France

Marque

Alpina Savoie

Service consommateur

ALPINA SAVOIE209 RUE ARISTIDE BERGES ZI BISSY CS 59441 73094 CHAMBERY Francewww.alpina-savoie.com0479685400accueil@alpina-savoie.com

Ingredients

semoule de BLE dur de qualité supérieure filière Alpina, farine de BLÉ tendre des Pays de Savoie, OEUFS frais, sel

A propos de la marque

Fondée en 1844 à Chambéry, Alpina Savoie est la seule entreprise à produire des pâtes issues dublé français, en respectant la nature, ses producteurs et la santé des consommateurs grâce à la mise en place d'une filière de blé dur exigeante, garantissant un juste revenu aux agriculteurs sur 3 ans. Plus ancien semoulier pastier de France, Alpina Savoie fait partie du cercle très restreint des entreprises plus que centenaires et possède aujourd'hui un des cinq derniers moulins de blé dur français. Ce savoir-faire meunier et pastier s'est transmis de génération en génération. En avril 2017, Alpina Savoie a été reconnue "Entreprise du Patrimoine Vivant", un label décerné par l'État qui salue l'excellence des savoir-faire français artisanaux et industriels faisant de l'entreprise une ambassadrice du "Fabriqué en France". Alpina Savoie a également reçu le label E+ (Entrepreneurs + Engagés) en mai 2018 de la part de la FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France) qui valorise les entrepreneurs écoresponsables.

Type d'emballage

boîte

Producteur

ALPINA SAVOIE SA 209 RUE ARISTIDE BERGES 73094CHAMBERY CEDEX

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière

Conseils d'utilisation

Temps de cuisson dans l'eau bouillante : 15 minutes

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